Frosting - varie ricette

Esistono tantissime ricette di frosting per la farcitura o la decorazione di torte e dolcetti.
Di seguito alcune ricette facili-facili che utilizzo regolarmente.

FROSTING AL PHILADELPHIA:

- 80 g di philadelphia in panetto
- 200 ml di panna vegetale per dolci fredda
- 65 g di zucchero a velo
- aromi a piacere
- (per la variante al cioccolato servono 100 g di cioccolato fondente)

Procedimento:
- utilizzare le fruste velocemente per montare leggermente un composto liscio e sodo. Per la variante al cioccolato aggiungere il cioccolato fuso.

FROSTING MASCARPONE E NUTELLA

- 100 g mascarpone
- 150 g nutella

Dare qualche colpo di frusta per amalgamare gli ingredienti.